福井／越前海岸／料理旅館清水／越前カニ／かに料理／南越前町

福井県　越前海岸　南越前町の旅館　料理旅館清水　越前カニ　かに料理　活魚料理

福井県南越前町の旅館、ご宿泊、ご宴会「料理旅館清水」のご案内です

～いらっしゃいませ、越前海岸の旅館清水です～
福井県南越前町、越前海岸の旅館、清水では
日本海で揚がる新鮮な魚介を使用した活魚料理、
冬期は味覚の王者、越前ガニがお楽しみ頂けます。
風情ある旅とともに福井県ならではの旬のお料理を
是非、料理旅館「清水」にてお楽しみくださいませ。

　福井県越前海岸、南越前町の旅館、料理旅館清水は、敦賀インターより車で約４０分、敦賀から越前海岸への最初の港町、河野の海沿いに位置しています。料理は福井の冬の味覚の王者、越前カニ料理をはじめ、店主がこだわり続ける、越前の海の新鮮な地魚を用いた活魚料理で、お客様方をお迎えしております。日本海五大船主の隆盛を物語る北前船主の館が残る詩情豊かな河野村エリアの風情とともに、福井ならではの美味しい海鮮料理や越前カニ料理をお楽しみ下さい。真心込めたサービスをもっとうに皆様のご来館を心よりお待ちしております。

　春夏秋の越前の旬の魚介　◆ 活魚料理プランご予約承り中♪

ご宿泊プラン、日帰りお食事プラン、いづれもご予約承り中です

　《越前カニとは》　毎年１１月６日に漁が解禁となる越前カニ。３月中旬まで日本海の荒波の中、漁は続きます。雄のズワイ蟹はその身が美味しく、雌のせいこがには内子が特に美味しく喜ばれます。最も美味しく頂ける茹でガニをはじめ、焼きガニ、洗い（かに刺し）、かに鍋など、いろんな食べ方でお客様に楽しんで頂きます。